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2013年"猎人谷佳酿酒师"称号产生
日前,麦格根酒业的高级酿酒师Peter Hall被猎人谷葡萄酒行业协会授予"年度佳酿酒师"奖。Peter Hall拥有35年葡萄酒酿制经验,包括在猎人谷工作了33年,Hall凭借其对于当地酿酒业的贡献
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波尔多面临的挑战 1/3庄园待售
据法国第三大酒业集团依夫莫(Yvon Mau)常务董事Philippe Laqueche称,波尔多目前待售的葡萄酒庄多达1/3。针对波尔多大多数非列级庄面临的挑战,Laqueche称:"酒庄庄主已经到
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伦敦首推商业规模起泡葡萄酒
首款起泡葡萄酒来自伦敦伦敦某葡萄酒庄宣布推出伦敦地区首款商业规模的起泡葡萄酒。获得有机认证的Forty Hall Vineyard酒庄位于伦敦北部的恩菲尔德,葡萄园面积约10英亩,是一个由当地志愿者在
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1/3波尔多酒庄待售
法国第三大酒业集团依夫莫(Yvon Mau)常务董事Philippe Laqueche称,目前法国波尔多地区待售的酒庄比例高达1/3。这些待售酒庄多数非列级酒庄,普遍陷入经营困境。"酒庄经营者到了退休
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天气影响英国葡萄酒收成
今夏初期,英国雨水多,气温低,日照少。如果延续至7月,葡萄收获将受到影响。6月初,英国大雨小雨不断,气象局称这是近个世纪以来降雨最多的一段时期,而且罕见的阴暗寒冷。6月降雨量达到150mm,是往常两倍
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曼联主教练弗格森有意购买法国葡萄园
据英国媒体报道,本周曼联宣布弗格森将在本赛季结束后退休,可能于今夏在法国南部购买葡萄园。弗格森对葡萄酒的热爱有据可查,在接受SiriusXM FC电台采访时,曾将"C罗"比作1961年柏图斯。看来越来
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《葡萄酒观察家》2011年度百大葡萄酒前十揭晓
今年,《葡萄酒观察家》的编辑们以盲品的方式,品尝了16,000多款新发布的佳酿,其中5400多款酒获得90分以上的评分。2011年的百大葡萄酒来自十二个国家,品质都很高,平均分数为93分,平均价格从去
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2011世界十大葡萄酒品牌新鲜出炉
今年,《葡萄酒观察家》的编辑们以盲品的方式,品尝了16,000多款新发布的佳酿,其中5400多款酒获得90分以上的评分。100款最出色佳酿的评选标准有四个:质量(以分数体现);价值(通过价格反映);易
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第160届博恩济贫医院葡萄酒拍卖会将在下周举行
博恩济贫医院日前宣布,第160届博恩济贫医院葡萄酒拍卖会将于11月15日举行,私人买家将受邀通过电话或在线竞拍。图片来源于:互联网拍卖会将像往常一样由佳士得拍卖行在Halles de Beaune举办
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品醇客杂志举办阿根廷和意大利葡萄酒品尝活动
上周,在伦敦的美食家天堂--巴罗市场(Borough Market)的,维诺波利斯酒城里,品醇客杂志举办的"阿根廷之味(Tastes of Argentina)"活动进行到了第三天。30个阿根廷最著名
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首届“醇·南澳”中澳葡萄酒行业峰会隆重举行
2018年4月10日,首届"醇·南澳"中澳葡萄酒行业峰会,如期在National Wine Center Hickinbotham Hall盛大开幕。本论坛由中国酒类流通协会发起, SWAN WINE
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鹦鹉破坏伦敦的葡萄园
一群热带鹦鹉对伦敦一家具有商业规模的葡萄园进行大规模的破坏,在此之前,今年4月的霜冻已经对葡萄园的收成造成了严重的影响。据说大约有50000只色彩鲜艳的红领绿鹦鹉生活在英国据晚间标准报道,恩菲尔德的4
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茅台亮相东京酒吧展,与世界名师共聚东瀛
5月12日,第八届东京国际酒吧展在东京巨蛋Prime Hall落下了帷幕,此次酒吧展群英荟萃,活动环节异彩纷呈,来自世界多个国家名酒代表和调酒师均出现在此次盛会之中。茅台经销商日和商事株式会社携中国白
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"葡萄酒大师"屡增几名新成员
葡萄酒行业又三名成员通过了"葡萄酒大师"的所有考试部分,将全球葡萄酒大师增至300人。三位获得"葡萄酒大师"称号的成员将于2012年11月6日参加伦敦Vintners' Hall举行的欢迎仪式,正式加
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葡萄酒科学领军人物弗农·辛格尔顿逝世
2016年8月26日,著名的葡萄酒科学教授弗农·辛格尔顿去世,享年93岁。弗农·辛格尔顿主要从事葡萄酒中的酚类物质研究,发表了上百篇论文和四本书籍,曾于2011年被纳入葡萄酒名人堂。ABSTRACT:
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葡萄酒爱好者的专属法国旅游攻略
你有没有想过,去法国旅游其实可以不用铁塔香街凡尔赛地人挤人?如果你是一个热爱葡萄酒的小青年,不如跟着小编的酒友专属路线,来一次说走就走的法国葡萄酒之旅。勃艮第:特级园之路(La Route des G
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酒花精灵「啤酒运动会」今日开始报名
你敢应战吗!酒花精灵「啤酒运动会」今日开始报名还记得学校宿舍里的实况比赛吗?还记得毕业酒桌上的尽情挥洒吗?还记每个周末的兄弟球场聚会吗?还记得那个姑娘以前是怎么给你加油的吗?你怎么把他们都丢了呢?-
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10个赏心悦目的法国葡萄酒旅游目的地邀你来
在这个盛夏,你有没有想过,给自己来一次心灵之旅?游法国必须要铁塔香街凡尔赛?其实,有很多选择。如果你是一个忠实的葡萄酒爱好者,不妨试试以下法国葡萄酒之路!勃艮第:特级园之路(La Route des
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中国买家成波尔多垂危酒庄的救命稻草
近几周来,又有两家波尔多酒庄被中国投资者收购,还有两家正处于收购淡判过程中。这两家酒庄名为Lezongars 和Grand Branet,均位于Entre-Deux-Mers产区,相距仅几英里,酿制A
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地理标志促使巴西纳帕葡萄酒销量将不断上升
自从巴西同意纳帕谷地理标志产品的认可之后,巴西的纳帕葡萄酒销量将不断上升。虽然基数较低,但是销往巴西的美国酒已经取得了长足发展,地理标志的认可会极大的促进纳帕谷葡萄酒在巴西的销售。"这在保护我们贸易集